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Entrevista com o chefe confeiteiro Gustavo ono

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 com o chefe confeiteiro Gustavo ono  

Ovos de Páscoa. Páscoa. O começo do ano para os confeiteiros; hoje existem ovos de Páscoa para todos os tipos de gosto. Ovos de Páscoa gourmets caseiros tomam o mercado da confeitaria na Páscoa, deixando os industrializados de lado.

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macarons. apesar de ter criado fortes raízes na França, os macarons são italianos, nascido no século XVI em Veneza, na Itália; o seu nome macarons vem da palavra maccherone, que significa massa fina; O Macarons é um dos doces mais difíceis de ser preparado.

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Brigadeiros. O Brigadeiro é um doce tradicional brasileiro, que é bem simples de fazer, mas também não deixa de ser muito delicioso. Desde a sua criação o brigadeiro tem evoluído, com diversas formas em sua preparação, como em suas infinitas maneiras de sua apresentação, Hoje além de adoçar a vida dos brasileiros o brigadeiro Gourmet é fonte de renda para algumas pessoas.

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